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Bildungspläne und Ausbildungsordnungen

Stundentafel ab 01.08.2009, Erlass 08.07.2009 (ABl. NRW. 09/09 S. 465)

Lehrplan zur Erprobung seit 8/2004

Einführungserlass 10.12.2004 (ABl. NRW. 1/05 S. 10)

Heft-Nummer 4159

BASS-Gliederungsnummer 59

Hinweis-Symbol Die Fachbereiche am Berufskolleg sind in Handlungsfelder und Arbeits- und Geschäftsprozesse strukturiert. Die Bildungspläne, die ab dem 01.08.2015 für die Fachbereiche Wirtschaft und Verwaltung, Technik/Naturwissenschaften und Ernährungs- und Versorgungsmanagement neu in Kraft gesetzt werden, beziehen sich in ihren Zielformulierungen auf die Handlungsfelder und Arbeits- und Geschäftsprozesse des jeweiligen Fachbereichs.

In einer Gesamtmatrix wird beispielhaft dargestellt, wie alle Lernfelder und Fächer gemeinsam zum Kompetenzerwerb in diesem Beruf beitragen.

Hier gelangen Sie zur FOR-Gesamtmatrix und zur FHR-Gesamtmatrix.

Dieser Beruf ist dem Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement zugeordnet.

Zu den Bildungsplänen für den Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Logo Bundesanzeiger VerlagÄnderung der Verordnung über die Berufsausbildung zur Bäckerin/zum Bäcker vom 8. Februar 2016 (BGBl. I Nr. 7 S. 179 ff.), Quelle: Bundesanzeiger Verlag GmbH, Köln

Ausbildungsordnung vom 21. April 2004 (BGBl. I Nr. 19 S. 632 ff.), Quelle: Bundesanzeiger Verlag GmbH, Köln

Änderung in Kapitel 2

Stundentafel ab 1. August 2009

  Unterrichtsstunden
  1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr Summe
I. Berufsbezogener Lernbereich
Betriebsorganisation und Wirtschaftsprozesse¹ 60 40 80 180
Produktionstechnologie 180 240 160 580
Verkaufsförderung 80 40 80 200
Summe: 320 320 320 960
II. Differenzierungsbereich
  Die Stundentafeln der APO-BK, Anlage A 1, A 2, A 3.1 und A 3.2, gelten entsprechend.
III. Berufsübergreifender Lernbereich
Deutsch/Kommunikation Die Stundentafeln der APO-BK, Anlage A 1, A 2, A 3.1 und A 3.2, gelten entsprechend.
Religionslehre
Sport/Gesundheitsförderung
Politik/Gesellschaftslehre

1) Im Fach Betriebsorganisation und Wirtschaftsprozesse sind neben den zugeordneten Lernfeldern auch die Vorgaben des gültigen Fachlehrplans Wirtschafts- und Betriebslehre umzusetzen.

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